강원도 양양이 요즘 이런 저런 이슈로 다양하게 거론되더라고용?? 특히 그.. 양양에 뭐라더라.. 여튼 외국인들도 몰리고 그래서 유흥의 지역으로 불리면서.. 밤에 원나잇 같은 문화도 생기고.. 여튼 그것 때문에 양양 놀러 가는 것을 오히려 저기 한다는.. 사람들도 생기고 등등.. 그래서 양양이 오히려 관광객이 더 줄어들고 등등.. 양양이 어쩌다가.. 아.. 아무래도 서퍼들이 생기고.. 외국인들은 젊은 사람들은..

원나잇 해보겠다고 그렇게 다들.. 모여들고 있다고 하니.. 그 정확히는 외국인 남자들이죠.. 해외에 왔으니 즐기자는 그런 느낌으로.. 오퐈도 양양을 가봤지만 가족 여행으로.. 그런데 그때는 이런 문화가 없이 그냥 조용~~한 관광지였는데.. 어쩌다가 갑자기.. 그.. 외국인들 때문에 더 그랬나봐요 아잉 우리주인님 사랑해용 사랑해용!!!! 굽신굽신 굽신굽신..

양양이 우리나라 서핑 지역 중에 유명한 지역이잖아여.. 양잉이랑.. 부산 송정.. 이 두 곳.. 그런데 특히 양양은 동해여서 아무래도 바다가 좀 더 거칠고 하다 보니.. 송정은 나름 잔잔한데.. 양양은 파도도 나름 높고 그런데 양양에 맛집들도 많은데 그 작은 동네가 어쩌다가 유흥의 도시가 되어서..; 아무래도.. 외국인들도 가기 용이한 이유가.. 인천 공항에서 부산 송정보다 더 가까운데다

서울 경기와 가깝고.. 여튼 그 조용한 작은 동네가 어쩌다 어머나.. 유흥의 도시로 그쵸 우아.. 우리도 양양 가려고 했는데.. 그런데 양양은요 지역 이름이 귀엽지 않아여?? “너 고향이 어디얌??” “양양~~” ㅎㅎㅎㅎ 귀엽지 않아여?? “양양~~” “냥냥~~” ㅎㅎㅎㅎ; ㅎㅎㅎㅎ; 아잉 우리주인님 사랑해용 사랑해용 굽신굽신 굽신굽신..

그런데 양양은 양양만 아.. 양양 귀엽당 이름 그쵸.. 양양~~ 우앙.. 그런데 양양이 아 양양 이름 귀엽넹.. 웅?? 오퐌 뭔 지역 이름도 귀엽다고 그러냐고용?? 그런데 귀여워여 양양~~ ㅎㅎㅎㅎ!! ㅎㅎㅎㅎ; 여튼 양양은여어.. 양양을 메인으로 놀러가는 사람들은 하룻밤의 섹수를 원하는 발정난 외국남자들과 서퍼들의 도시라기 보단 걍 조용~~ 한 작은 해안가 도시인데.. 그래서 양양을 메인으로 놀러가는 것 보단.. 양양을 따라서 그 밑으로 이어지는 7번 국도로 이어지는 그 해안가 라인의 해 해.. 해 뭐얌.. 해장 도시가 아니고.. 해.. 아.. 해안가 마을을 따라 관광하는 것이 메인인뎅.. 왜냐면여.. 어.. 어 잠만.. 해안가 라인을 따라서 해안가 도시를 관광한다는 것이 그렇게 어려운 단어였던가..; 아.. 여튼 그런데여..

그러고 보면 참 한국도.. 갈 곳이 적긴 해요.. 작은 나라다 보니.. 어떻게 보면 갈 곳이 많은데 어떻게 보면 갈 곳이 적어요. 그쵸.. 그런데여어어 오퐌 우리주인님 모시고 7번 국도.. 예전에 우리애깅 기억 나시져 오퐈가 우리 7번 국도 관광하자고 하면서.. 관광 계획 하공 그랬는데 그쵸그쵸.. 어디 보자아아.. 그때 세웠던 관광 계획이.. 하앙.. 아잉 우리아강 애기 배꼽 나왔져여어어.. 하앙.. 관광 계획을 세우기 전에 오퐈 우앙이가 먼저 세워져여어어.. 오퐈 우앙이 섰어여 오퐈 우앙이 선 거 볼래여.. 웅?? 왜여.. 아.. 아공.. 아잉.. 그런데여어어.. 아.. 아참.. 잠만여.. 오퐈 어디 보자아아.. 아.. 아공 잠만여.. 하아.. 아 우리애깅.. 아공 이뽀 아공 이뽀.. 아가 우리애깅 아잉.. 몸매 라인 예술.. 하앙.. 아.. 우리주인님

우리주인님 머릿결부터 해서.. 우리주인님의 우아하시고 기품 넘치시며 어마어마하게 아름답고 위대하신 어깨와 등과 허리라인과 우리아가 애기애기 말랑 탱글 뽀양뽀양 푸딩 젤리 애플힙 라인까지 스윽.. 부드럽게 오퐈 못난 천박한 손으로 부드럽게 쓰담쓰담 하고 싶어여.. 아.. 진심 우리주인님은 너무너무 만지고 싶어여.. 웅?? 아잉 다른 여성 분들에겐 이런 느낌.. 이런 생각 없는뎅 우리주인님만 보면 우리아가 만지고 싶어여.. 아잉.. 귀요밍.. 아잉..

아.. 허벅지 사이에 오퐈 못나고 어글리한 손 조심히.. 넣고.. 살살 살살.. 아.. 아공.. 음.. 오퐈 뭘.. 뭐를.. 아.. 아..어.. 아.. 아참.. 잠만여.. 어디 보자아아.. 우리아강.. 아잉.. 그런데여 요즘 여성 분들 바지는여 너무 저기 허리부분이 배까지 올라오는 바지라.. 아 지금 오퐈 우리애깅 수요일에 하시는 큰큰 대대 빅빅 탑탑 엄청엄청 럭셔리하시고 화려하시고 지성미 넘치시는 우아하신 업무 하실 때.. 핑쿠 핑쿠 뽀송이 반판 니트랑 하얀색 바지 입으신 모습도 같이 보고 있는데요.. 아..

그런데 요즘 여성 분들 바지 스타일은 패션 스타일이 배바지라고 해야 하나용?? 여튼 우아.. 물론 탑이 배꼽 위로 올라오는 짧은 스타일로 변해서 예쁘지만.. 아.. 우리아강.. 하앙.. 바지 단추 풀고 우리애기.. 바지 지퍼 조심히 내려드리고 오퐈 오퐈 두껍고 못난 어글리한 천박한 손을.. 조심히 바지 안으로 웅?? 우리애깅.. 웅?? 아.. 진심 정말 이 세상에서 제일 최고로 만지고 싶은 우리주인님.. 정말정말 태어나서 처음으로 드는 완전 “하앙.. 만지고 싶다아아..” 의 주인공님이신 우리주인님.. 아잉..

우리애깅 오퐈가 평생평생 애기애기 조심조심 살살 애지중지 엄청엄청 보드랍고 조심조심 만져드릴 게여 웅?? 우리는 평생평생 그렇게 오퐈가 우리아가 만지면서 같이 놀자여어어.. 우리는 평생 꼬옥 붙어서 우아.. 아잉 우리주인님 사랑해용 사랑해용 굽신굽신 굽신굽신.. 우리는여 우리만 있으면 돼여.. 우리둘이 그렇게 재밌게 살아여.. 평생평생.. 아잉 우리주인님 사랑해용 사랑해용!!!! 굽신굽신 굽신굽신.. 아.. 아참.. 그런데 오퐈 뭘.. 아.. 아공 잠만여어어.. 우리애깅.. 아잉.. 아공 우리아강 애기 배꼽.. 웅?? 아.. 그냥 빨리 올리라고용?? 아.. 아참.. 잠만여.. 아잉 우리주인님 사랑해용 사랑해용!!!! 굽신굽신 굽신굽신..

그런데여 여기 나오는 맛집 리스트들은 로컬 분들의 추천이잖아여 그런데 오퐈랑 새로운 맛집도 같이 가보실 거예여 더 중요한 정보는 늘 우리둘만 알자여어어 우아.. 아잉 우리주인님 사랑해용 사랑해용!!!! 굽신굽신 굽신굽신..

우앙 이렇게 있었어여 우아.. 뒤에 5~6의 코스는 7번 국도와 연결된 코스이긴 한뎅.. 아마 따로 작성 한 거 같은데용 우아 우리 7번 국도 컴플리트 해여어어.. 그런데 늘 느끼지만 항상 관광지역은 늘 변하긴 해용.. 그런데 안 변하는 것도 있긴 해여.. 특히 식당들.. 대를 이어서 하는 식당들.. 이 식당들은 진짜 가업이라.. 해안가 식당들은 더욱 그렇고용 예를 들어서 법성포 영광 굴비 파는 곳에는 대를 이어서 굴비를 팔고..

그리고 그 굴비 식당들도 대를 이어서 장사 하시잖아요 왜냐면 그만큼 많이 버니까용 그런데 이 분들이.. 주로.. 주말 장사를 하시거나 관광 시즌이 오면 그때 한 철 장사를 하시고 나머지는 여유 있게 그냥.. 거의 장사가 잘 저기 해용 아잉 우리주인님 사랑해용 사랑해용!!!! 굽신굽신 굽신굽신..

이 분들 관광지역의 식당들은요.. 이제 원래 보통의 경우.. 아무래도 관광지를 간 다는 것은 일을 하다가 공휴일에 가족 분들이랑 가거나 애인이나 친구들이랑 가잖아요 다들 일을 하시고 하니까.. 그러다 보니 공휴일에 가면 사람들이 워낙 많아서 평소에도 줄 서서 먹어야 하공 그런 거 같은데.. 평일에는 진짜 사람이 정말 없어요.. 엄청 한산해요.. 그런데 그 한산함이 묘한 기분이 들어요.. 응.. 우리주인님에게도 그 기분을 느끼게 해드리고 싶어요.. 해드리게 할 거얌!!!! 되게 묘해용 ㅎㅎㅎㅎ; 그 어떻게 보면 외롭고 공허하거든요 뭔가 되게 바쁜 세상 속에 혼자 나와있는 기분..

그런데 오퐌 늘 혼자 다녔으니 그 공허함을 느꼈는데 우리둘이 같이 다니면 아마.. 그 공허함 속에 둘만의 뭐랄까용.. 마치 한적함 속에 우리둘만 같이 있어서 행복한 기분?? 무인도에서의 둘만의 꽁냥꽁냥?? 혹은.. 둘이 꼭 방관자가 되어서 세상을 방관하고 우리둘만 행복하게 있는 기분?? 그런 기분이 들 거 같아여 우리 꼭 꼭 같이 다녀여!!!! 아잉 우리주인님 사랑해용 사랑해용!!!! 굽신굽신 굽신굽신.. 여튼 그래서 이 관광지역의 식당들은 그렇게 공휴일 장사.. 반짝 장사.. 단 이틀.. 토, 일 이렇게 이틀 혹은 법정 공휴일에 또는 지금처럼 바캉스 시즌에 바짝 버시고.. 그런데 이때 버는 돈이 무시 못해서요.. 한번에.. 완전

한 번에 수 천씩 땡기세용.. 그 보통 보면 관광지에 좀 장사 좀 한다 하는 집들은 테이블 위에 하얀색 비닐 깔고.. 손님들 다 드시고 나가면 그 비닐 채로 그냥 테이블 갈잖아여.. 그래서 그 밑에 깔려 있는 비닐 위에 다시 세팅하고 해서 깨끗하게.. 빠르게 갈잖아여.. 그런데 보통 보면 그렇게 관광지에 좀 유명한 식당들.. 예를 들어서.. 어디 뭐얌.. 저기.. 기장 멸치 잡는 작은 마을 해안가에.. 거기 가보면 난리거든요 기장 멸치 액젓이랑.. 저.. 젓.. 젓.. 웅?? 젓.. 웅?? 왜여.. 아 그 젓은 그 그게 아니니까 빨리 정신 차리고 이야기 하라고용?? 아.. 아참.. 그러넹.. 아.. 획 하나에 확 달라지는구나.. 아.. 아쉽다.. 그런데 여튼 그래서.. 뭐더라.. 아!! 그래서 이제.. 기장을 예를 든다면여.. 거기에

멸치 회랑.. 멸치 튀김.. 기타 멸치로 만들 수 있는 다양한 음식들을 파는 식당들이 몇 군데가 있는데.. 거기에 이제 기장 멸치 축제 시즌이 가깝거나 그 시즌이 오면 난리 나여.. 관광 버스로 손님들이 오시는데.. 인근에서 오시는 그 어르신들.. 보통 보면 오히려 서울에 사시는 어르신들보다 타 지역에 사시는 어르신들이 제철 음식 더 잘 챙겨 드세요 그 분들 관광 버스 대절 해서 다니시거든요.. 경기도만 해도 그래요 예를 들어서 오퐈네 외숙모 께서는 남양주의 그.. 노인회관?? 여튼 어르신들 모이셔서 “우리 이번엔 삼천포 가서 회나 먹을까??” 하시면서 관광 버스 대절해서 다니시기도 하고.. 실제로

실제로 관광지에 보면여.. 관광 버스로 어르신들 다 오셔서 ㅎㅎㅎㅎ!! ㅎㅎㅎㅎ!! 식당 하나를 그냥 완전.. 그런데 또 그런 곳에 있는 식당들은 200석 이렇기 때문에 몇 팀씩.. 거기는 뭐랄까용 그.. 보면여 좀 안타까운 일인데여.. 서울 뿐만이 아니라 도시에 사는 젊은 분들이 대부분 그런데.. 뭔가 음식점이든 어디든 난 돈을 냈으니 그에 합당한 서비스를 받아야 한다고 생각하는 분들이 많아여 물론 그 말이 맞긴 한데..

그런 관광지의 식당에선 일단은 기본적으로 해탈 한 상태로 들어가야 하거든요.. 예를 들어서 “나는 지금 기장에서 멸치 코스 먹으러 왔지 이 분들의 친절한 서빙이나 응대를 받으러 온 것이 아니다아아~~” 하면서 아예 몸과 마음을 해탈 하고.. ㅎㅎㅎㅎ!! ㅎㅎㅎㅎ!! 아잉 우리주인님 사랑해용 사랑해용!!!! 굽신굽신 굽신굽신..

안 그러면 기분도 상하고 돈은 돈대로 아깝고.. 그냥 음식에만 집중 하면 되거든요.. 사람이 있잖아여.. 뭔가에 삐지는 경우가 있는데 아예 생각을 해탈을 하면 돼용 예를 들어서 우리는 주종관계잖아여?? 그럼 오퐈는 아예 “나는 진짜 우리주인님에 비해 감히 감히 하찮은 인간이고 어딜 감히 감히 주인님에게 뭘 바라느냐.. 그냥 눈치 보며 살면 된다아아~~” 하고 살 면 돼용 그러면 삐질 일이 없어여 물론 이제 오퐈도 언젠간 삐지겠죠 ㅎㅎㅎㅎ!! ㅎㅎㅎㅎ!! 예를 들어서 ㅎㅎㅎㅎ!! ㅎㅎㅎㅎ!!

자꾸 우리애깅 만지고 또 만지고 살살 만지고 자꾸 만지고 부비부비 하고 오퐈 우리아가 코박죽 하고 하니까 우리주인님이 귀찮다고 “아!! 저리 안 가!! 어우 좀 쫌!!!!” 하시면 삐지겠죠.. 그래서 조용히 구석에 앉아서 말 없이 그러고 있겠죠 ㅎㅎㅎㅎ!! ㅎㅎㅎㅎ; 우리주인님이 보시기에 거의 그냥 노예 오퐈는 인간 멍뭉이 같으시겠당.. 여튼.. 우리주인님 사랑해용 사랑해용!!!! 굽신굽신 굽신굽신..그런데 또 금방 풀려서 눈치 보면서 또 슬금슬금 우리주인님 만지려고 붙어있고..; ㅎㅎㅎㅎ!! ㅎㅎㅎㅎ; 진짜 그러겠다용 아잉 우리주인님 사랑해용 사랑해용!!!! 굽신굽신 굽신굽신..

여튼 그런 식당들은 진짜 아수라거든요.. 거기 일하시는 분들은 아수라장이에여.. 우리는 앉아있고.. 우리의 공간은 하나인데.. 우리같이 “우리 손님인데” 하고 앉아있는 테이블이 엄청 많아서 다 그 사람들을 상대 해야 하는데 기계가 되거든요 그 분들 정줄 놓고 일하셔서.. 우리처럼 테이블 앞에 앉아서 음식 기다리고 물 기다리고 소주, 맥주 술 기다리고, 여기 휴지 없어여!! 여기 반찬 더주세여!! 하는 테이블들이 음.. 보통 그런 로컬 맛집들 규모 큰 곳은 200석 250석 이렇기 때문에.. 한.. 한 테이블에 4인 잡아도.. 그 테이블이.. 몇 개얌.. 60개 이상이구나.. 그러면 이 분들 거의 정줄 놓고 일하시거든요.. 일하는 분들.. 그래서 역지사지도 필요한데.. 그래서 이 분들에게 한 테이블당 서비스를 온전히 기대하긴 좀 그렇고..

그냥 “나는 음식에만 집줄 할 거다.. 맛만 있음 되는데 사람이 많으니 맛은 기본 이상 하것지.. 만약에 맛이 없으면 난 기장에 놀러 와서 기장 멸치 코스는 먹어 본 것이다.. 그런데.. 대신 다신 이 집에..” 하면 되거든요.. “이것은 경험이니까..” 하면서 여튼 그런 집들은 난리 나여.. 그런데 한 테이블에 보통 10만원 잡고.. 250석 약 60개의 테이블이면 그게 보통 대략 평균적으로 1시간이면 테이블이 회전 되니까.. 중간에 빈 자리도 생기고 등의 그런 것을 감안해도.. 11시 오픈 해서 20시 주문 마감을 해도.. 9시간.. 1시간에 600만원..

그 중에 절반 정도는 빈 테이블이 있다 가정 후.. 원래 모든 테이블이 9시간 동안 꽉 들어선다면 약 5400만원인데.. 거기에 절반으로 대충 절반을 매출로 잡으면 1일 2700만원.. 주말 이틀 간 약 .. 일요일은 더 많으니까.. 토~일 합쳐서 매출만 6천 잡고.. 한 달이면 2억 4천 만원.. 거기에 보통.. 장사 좀 되는 집이다 치면 순이익을 15%에서 최대 30% 까지 잡으니까 순수 순익만..

만약 건물주이기도 하면 그 금액은 더 커질 테고.. 그러면 한 순이익 30% 잡으면.. 1,800만원 곱하기 4는 한 달 순 이익 약 7,200만원.. 당연히 그 이상일 수도 있고요.. 그래서 이 집들이 공휴일이나 시즌 장사를 하고.. 예를 들어서.. 반년을 일하고.. 금어기 끼고 비수기 끼고 해서 그 날들은 식당을 저기 한다 하면 한 반년 간.. 6개월 간.. 약 4억 이상을 버시는데.. 그러면 그 돈으로 놀러 다니세용.. 식당 문 닫고..

골프 치러 다니시고.. 해외 관광 다니시고.. 10년이면 40억.. 물론 뭐얌.. 저기.. 시대에 따라 인플레이션이 있어서 그.. 저기.. 이것 저것 하면 그 액수는 더 커지지 결코 줄지가 않는데.. 그래서 계속 가족들 끼리 장사 하시는 거예요.. 물론 금어기나 비수기에도 장사하는 곳들 있는데 그때는 일하시는 주방 이모부터 홀 서빙 이모 분들 등등 다 이제 음..

좀 장사 좀 잘한다 하는 집들은 “이모 수고하셨어요” 하면서 보너스 백만 원 정도 더 드리고 다음 시즌에 부른다고 하고 저기 알바 저기 하시고 왜냐면 장사도 저기 한데 그 분들 인건비만 해도 한 달에 몇 천만 원씩 나가니까용 주방이모 보통 300-400만원.. 서빙 이모 100-200만원 대.. 그런데 서빙이모는 한 최소 10명 이상 운영하고 등등.. 여튼.. 그런데 무슨 이야기 하다.. ㅎㅎㅎㅎ; ㅎㅎㅎㅎ;

여튼 그런데.. 그 중에서 맛집들은.. 일명 홍보도 잘 하고 하는 그런 관광지 맛집들은 1년 내내 운영을 하시는데.. 예를 들어 강원도의 두부 마을의 큰 식당들이라든지.. 그런데 비수기나.. 평일에 영업 하실 때 그런 곳을 찾으면요.. 되게 좋아요.. 그 넓은 200석 홀에서 우리둘이 앉아서 바다 보면서 둘이 맛있는 식사 하시는 거예요.. 그런데 일단 바닷가 해안가의 맛집 1순위는.. 어떤 곳이냐면용.. 아잉.. 우리둘만 아시자용.. 오퐈가 나중에 다 말씀 드릴 게여.. 사람들이 그런 건 잘 몰라여.. 맛집 피디 분들이나 작가 분들도 모를 걸여.. ㅎㅎㅎㅎ!! ㅎㅎㅎㅎ;

오퐈가 우리둘이만 아시자요.. 해안가 마을 맛집 찾는 방법 의외로 쉬운데.. 성시경님 처럼 네이버 검색 하셔서 평점 찾고 그런 거 말공.. 그럼 그 나물에 그 밥이라 그 집이 그 집이거든요.. 물론 그것도 좋긴 해용 요즘엔 네이버가 은근 로컬 맛집들도 검색에 나오게 만들었어요.. 그런데 어차피 그 검색 엔진 알고리즘이 다 구글이나 사설 검색엔진 개발 회사 기술들일 거예요.. 아잉 우리주인님 사랑해용 사랑해용!!!! 굽신굽신 굽신굽신..

맛집이란.. 맛이 있어야 맛집인데.. 어느 날부턴가.. 유명세가 맛집이 되었어요.. 21세기 초반의 인터넷 확장을 통해서.. 점차 대중들에게 그 정보가 퍼지잖아요.. 20세기 후반에 나우누리, 천리안, 하이텔 등등.. 에듀넷 이런 텔넷 통신 기반의.. 오직 텍스트 위주의.. 물론 가끔 사진도 올라오곤 했지만 사진 용량이 10kb만 되어도 고화질로 보던 그 시절.. 그때는 맛집을 아는 자가 소수였는데.. 그리고 그 맛집들은 네트워크를 통해 퍼지긴 해도 소수의 텔넷 이용자들만 알았고.. 그리고 그 후 인터넷이 발달하기 시작한 21세기 초반..

그때부턴 맛집 데이터가 퍼지기 시작하는데.. 예를 들어 종로의 삼해집.. 굴 보쌈으로 유명한 삼해집은.. 2000년대 초반만 해도 여전히 모르는 사람이 더 많았어요.. 그런데 그 삼해집이 21세기 초반.. 2005년 이런 시기 즘에.. 급속도로 유명세를 타고는.. 왜냐면 보쌈을 시켰는데 굴이 한 가득인데 감자탕은 무료 서비스고 그게 1만원 대 안주라니.. 성인 셋이 만원 초반이면 감자탕에 배부르게 안주 먹고 이런 혜자롭고 맛있는 술집이라니!! 그랬었는데.. 그때는 삼해집이 테이블이 다섯 개.. 여섯 개 정도 되는 낡은 한옥집 식당이었는데.. 그 한옥집이 장사가 되니까.. 옆의 한옥도 사서 그걸 벽을 허물어서 내부를 증축 했는데.. 그래서 삼해집에 상석이 있었어요.. 둘이 앉아서 먹을 수 있는 상석이었는데.. 일반 홀에서

평균 남성 키의 한.. 가슴 높이 되는 좀 더 높은 음.. 좌식 공간이 있었어요.. 옆의 집을 허물어서 생긴 층수가 다른 단차였는데.. 여튼 그런 집들부터 시작해서.. 그런데 지금은.. 그 삼해집은 으리으리 하게 변하고 심지어 분점에 등등.. 거기 삼해집 사장님이 “우린 여기서만 장사 할 것이다” 라고.. 예전에 오퐈 단골이었거든요.. 거기가. 오퐈 사진 동호회 하고 할 때 자주 가던 곳이라.. 여튼.. 그런데 결국.. 지금은 음.. 안 가 본지 좀 되긴 했는데.. 여튼.. 지금의 맛집이라는 개념은.. 결국 유명세인데.. 그 유명세에 의해 맛이 변하고..

물론 옛날 맛을 유지하는 진짜 전통 대를 이어 하는 맛집들도 있고.. 그런 집들은 더 이상 가게를 확장하지 않고 그냥 좀 더 모던 하고 고급스럽게 가게 인테리어를 바꾸고.. 왜냐면 돈은 억수로 버는데.. 가게 확장은 어렵고 하니까.. 왜 어렵냐면 재료를 준비하고 음식을 만들어야 하는데 가게를 넓히면 그 음식을 사장님이 다 커버하긴 힘들어서 주방장을 써야 하고 주방장을 쓰면 맛이 변하거든요.. 그래서 허영만님 식객에 나온 맛집들 대부분 그냥 아직도 조용히 작은 식당으로 영업 하는 집들이 많아용 물론 내부 인테리어는 멋지게 업그레이드 하고용

그래서 실내 인테리어를 좀 더 고급스럽게 바꾼 다든지.. 혹은.. 아예 그 건물을 산 다든지.. 예를 들어 삼각지 평양집 같은 데가 그래용.. 아예 건물을 샀어요.. 그리고 강남 쪽에 아드님이 하시는 새 분점 내시는데 그 강남의 평양집 3층짜리인가 신식 미니 빌딩도 본인들 거고.. 여튼.. 물론 이렇게 대를 이어서 맛을 지키려는 집들도 많지만.. 그런데 어느 날부턴가.. 맛집은 맛집이라는 그 음식맛의 고유함보단.. 유명세가 맛집이 된 것은 아닐까.. 즉.. 사람들이 맛을 즐기는 것 보단 인터넷 블로그나 SNS를 통해 “나 ㅇㅇ집 갔었다~~ 맛은 평범~~”이러면서 보여주기식 행동이 맛집에 대한 유희가 된 것은 아닐까 해요,,

즉.. 예전엔 진짜 “맛”있어서 “맛집”이었는데 지금은 “유명해서 인증 남기는 집”이이서 “맛집”이 된 것은 아닐까.. 그런데 본질적인 맛집은 사실 알고 보면 찾기 쉬워요.. 마치 군계일학을 찾기 쉬운 것처럼.. 혹은.. 모래사장에 홀로 반짝이는 보석을 찾듯이.. 은근 쉬워요.. 한 가지만 알면 되는데 사람들은 그걸 못 보죠.. ㅎㅎㅎㅎ!! ㅎㅎㅎㅎ; 우리는 볼 수 있어여.. 우리는 그런 곳을 찾을 거고요 물론 우리도 대중적인 맛집들은 다 가볼 거예여 앞서 말씀드린 관광지에서의 200석 250석 이런 대형 규모의.. 대를 이어 하는 식당들은 가볼 만 해요.. 거기는 비수기라든지 평일에는 주방이모가 바쁘시면 사장님이 직접 만드는 경우가 많은데.. 그 분들 음식 솜씨가 좋거든요.. 관광지.. 특히

맛의 생산지.. 즉.. 기장이라든지.. 어디.. 저기.. 포항 구룡포.. 어디.. 또.. 기장 미역.. 그리고 법성포 굴비.. 이런 곳의 음식점 사장님들은 대를 이어서 음식을 배운 분들이어서 진짜 고수들이거든요.. 예를 든다면.. 처음에 법성 영광 굴비.. 보리굴비 집이 1930년대 일제 강점기 시절부터 있었다고 한다면.. 거기서 처음 가게를 여신 1대 사장님이 게시고.. 그 사장님이 자식을 기르셔서 그 자식이 1950년대 후반.. 즉 종전 후.. 또는 1960년대 이쯤.. 결혼을 해서 가게를 물려 받는데.. 이때.. 자식이 딸이시라면 따님이 1대 사장님에게 혼나며 음식을 배우시고..

자식이 아들이라면 아들과 며느리가 혼나면서 음식을 배워요.. 그런데 독특하게 사위는 아직은 남이라 생각 하시는 것인지.. 그냥 잡일 시키시더라고요 ㅎㅎㅎㅎ; ㅎㅎㅎㅎ; 진짜 그렇다라고용 ㅎㅎㅎㅎ!! ㅎㅎㅎㅎ; 오퐈가 본 것은 일부라.. 대부분은 아닐지 모르겠지만.. 사위는 나중에 나중에 한 40-50 넘고서도 충직하게 주방 일 돕고 그러면 그때 되면 음식 만드는 법 알려주고 ㅎㅎㅎㅎ; ㅎㅎㅎㅎ; 사위 놈이 냉큼 우리 식당 뺏으면 어떻게 해 하시면서 그러시는 거 같아여 ㅎㅎㅎㅎ!! ㅎㅎㅎㅎ!! 여튼.. 그런데 자식들은 부모님의 명성으로 이룩 된 맛집이니까 당연히 어머니 고생하신 걸 아니까 혼나면서 그 맛을 이어가려 노력하고요..

그렇게 된 게 그 지역 로컬들 맛집의 코스니까요.. 그러면 그 3대째 음식맛이 유지가 되려면 3대에게 음식을 알려주는 곳들도 있고.. 예를 들어서 서울 시청역 인근 잼배옥.. 같은 경우 거의 100년의 역사를 지닌 설렁탕 집인데.. 지금 Z세대의 손주들이 음식을 배우는 중이에요 고기 써는 법, 김치 담그는 법 등등.. 그런데 그러지 않는 곳들이 있어요.. 예를 들어서 대형 프렌차이즈 처럼

아예 사업으로 변한 음식점들.. 예를 들면 부산의 암소 한우집.. 이 집은 지금 고기를 정형해서 아예 택배로 파는 집인데.. 3대 째 손주들은 아마 일선에 있기보단 사무실에서 일 할 거예요.. 그.. 전에 우리주인님 엄청 큰큰 대대 빅빅 탑탑 어마어마하게 화려하시고 너무너무 멋지셨던 크나큰 업무 셨던.. 그.. 여러 직업을 지니신 분들 게스트로 나오셔서 옴니버스 식으로 구성했던 프로그램 있잖아여

거기서 동국대 건너편.. 충무로의 빵집.. 그 빵집 손자가 나와서 그 빵집 대표 자리에 있으면서 거기서 사무직으로 일을 하잖아요.. 그런 경우죠.. 본인이 직접 빵 만드는 기술을 배운다기 보단.. 본인이 직접 카운터에서 손님 응대라든지 그런 게 아닌.. 이미 큰 규모로 변한 업체에서 업체 대표로 사무직으로 일을 하는 건데용 보통.. 할아버지나 할머니 등등 1세대 맛집 사장님들이나 2세대 사장님이

본인 자식은 고생 시키기 좀 그렇다면서.. 그 집에 돈은 많으니.. 그냥 너는 경영을 해라.. 유학도 갔다 오고 이런 경우죠.. 본인이 힘들게 일한 1세대 2세대 맛집 사장님들은 가끔 그래요 대를 이어가지 말고 네가 뭔가 해보고 싶다는 게 있으니 해봐라.. 하고.. 부산에 자갈치 꼼장어 집들이 있잖아요.. 거기 점포가 지금은 거기 운영 안 하던가 여튼 100개가 넘었어요 처음엔 10여곳이었는데.. 왜냐면 돈이 되니까용 거기 1세대로 장사하시던 분들은 떼 돈 버셨어요..

그런데 그 그.. 자갈치 꼼장어 골목 그 집들이 무허가거든요.. 카드 결제도 저기 한.. 왜냐면 허가 받은 업소가 아니어서 카드 결제 기기가 발급이 안 저기 해용 카드 결제가 가능 하려면 정식으로 그 해당 지역의 위생과라든지.. 그 지역의 구청에 직접 식당 허가 신고 받고.. 위생 점검 받고 그리고 간판 올리고 그리고 정식으로 가게 전화번호 있고 등등.. 아예 정식으로 점포 주소가 있어야 카드 단말기를 세팅 할 수 있는데 여튼.. 뒤늦게 뛰어든 수 십곳의 자갈치 파는 노점들은 큰 돈 못 저기 하셨는데 1세대 분들.. 그 분들은.. 초대 자갈치 꼼장어 팔던 사장님들 집이 해운대나 마린, 센텀 시티의 고층 복합 주거 아파트들..

서울에서 한 40-60억 하는.. 부산에선 20억-30억 대의 그런 아파트에 사세용.. 여튼.. 그런데 그 분들 자기 자식한테는 장사 안 시켜요 그냥 본인 대에 장사 다 하고 알아서 살아라.. 왜냐면 돈은 통장에 있으니 자식이 알아서 제 살길 찾아라 이거거든요.. 보통 그런 집들은 자식들이 다른 음식 장사를 해요.. 물론 이 정보 또한 오퐈의 일부 정보 습득에 의한 편향된 지식일 수 있어용 아.. 아공 그런데 언제 시간이 이렇게 우아.. 오퐈 엉뚱한 이야기를 하긴 늘 오퐌 엉뚱한 이야기 많이 하니까용 아잉 오퐈 일단 어여 인사 올리옵고용!!!! 우리애깅 우리주인님 사랑해용 사랑해용!!!! 굽신굽신 굽신굽신..

오퐈는요 우리주인님을 정말정말 존경해요 오퐈만이 아닌 이 세상 모든 사람들은 인종과 민족을 넘어서서 우리주인님을 우러러 뵙고 존경해용 완전 우상으로 떠 받들며 진심 이 세상 모든 인간들은 앞으로도 그렇고 오직 우리주인님만을 우러러 뵙고 좋아하고 완전 엄청엄청 우리주인님만 최고라고 말을 한답니다아아 완전 인종과 민족을 넘어서서 세계 모든 사람들이 우리주인님을 우러러 뵙고 존경하옵고 좋아해용 하앙.. 그 중에 오퐈가 제일제일 우리주인님을..

우리주인님 우리가님을 엄청엄청 격하게 진심으로 최고로 많이 많이 완전 진심 이 세상에서 제일 최고로 그 어떤 사람들 보다 오직 오퐈만이 우리주인님에게 굽신굽신 하면서 우리주인님을 존경하옵고 아끼오며 소중히 소중히 사랑하오며.. 완전 특히 오퐈는 우리주인님을 너무너무 육체적으로 성적으로 원초적으로 진심 진심 원초적으로 엄청나게 사랑하옵는 완전 우리주인님만을 밝히는 발정난 멍뭉이여서 오퐈의 주인님이신 우리아가님을 진심 뜨겁게 완전 매일매일 평생 동안

우리주인님에게 진심 복종하고 절대적으로 충성 할 거예여!!!! 완전 오퐌 우리주인님에게만 아잉.. 오퐌 우리주인님에게만 발정 난 상태로 멍멍!! 멍멍!! 우리주인님 엄청엄청 저는 발정난 노예 멍멍이에여!! 저를 막 대해주세여!! 멍멍!! 멍멍!! 하면서 완전 엄청엄청 우리주인님의 몸종 노예로서 진심 매일같이 뜨겁게 아주아주 짜릿하고 뜨겁게 우리주인님 평생을 매일매일 행복하고 짜릿하시고 편안하시고 따뜻하시고 포근하시고 완전 환상적으로 기분 좋은 세계로 완전 매일매일 새롭게 만족하시도록 엄청엄청 엄청엄청!!!! 뜨겁고 찐하고 원초적으로 사랑해용 사랑해용!!!! 굽신굽신 굽신굽신..

신 님 우리아가님은 정말정말 지구 상의 모든 전 세계인들이 다 다 좋아하시는 자타공인 위대하신 세상의 주인공님이십니다용.. 그러니.. 부디 꼭꼭!!!! 반드시 기필코!!!! 우리아가님의 화려함을 온 세상에 다 알릴 수 있도록 해주세요!!!! 우리아가님의 엄청나신 매력들.. 완전 이 세상 수많은 모든 매력 다 지니신 우리아가님의 엄청나신 매력들.. 그리고 우리아가님의 엄청나게 위대하신 정말정말 크나큰 완전 신 님께서 안겨주신 위대하신 최강의 아름다움과 고귀함을..

아주아주 아름답게 아주아주 아름다움이 엄청나게 완전 고귀함과 화려함과 럭셔리함과 지성미가 가득가득 모이신 우리아가님의 위대하신 황금 비율 아름다움 그 자체인 위대하신 DNA의 엄청나신 존재감을 이 세상 모든 사람들이 전 세계인들이 모두 다!!!! 대대손손 이어가며 칭송하고 사랑하고 우러러 뵙고 늘늘 우리아가님을 위해 따뜻한 응원을 바치도록 꼭꼭!! 만들어주세요!!!!

그리고 우리주인님이신 우리아가님과 우리아가님만의 노예인 저.. 이렇게 우리둘이.. 완전 언제나 따뜻하고 포근한 한 이불 행복하게 평생을 같이 함께 덮고 늘 이불 안에서 평생을 완전 행복하고 즐거운 사랑의 꽁냥 거림과 사랑의 다정하고 짜릿하고 즐겁고 신나는 완전 엄청엄청 행복해지고 재밌고 짜릿함이 가득한 행복한 사랑의 육체적 대화 시간을 평생을 함께하도록 해주세요!!!! 그리고 우리주인님이신 우리아가님을 위해 노예인 제가 만들어 드리는 정성 가득 엄청엄청 맛있고 건강에 좋은 완전 노력과 사랑과 존경심이 가득 담긴 사랑의 한 솥밥을 평생을 우리아가님이 즐기시도록 아주아주 정말정말 애지중지 섬기면서 받들어 모실.. 완전 사랑의 한 솥밥을 우리둘이 손 꼬옥 잡고 행복하게 드실 수 있도록 해주세요!!!!

그리고 신 님 우리주인님이신 우리아가님과 우리아가님만의 노예인 저.. 이렇게 우리둘이.. 평생을 행복하게 함께 꽁냥꽁냥 살다가 먼 미래의 어느 날.. 아주아주 먼먼 미래의 어느 날에.. 우리둘이 행복한 미소 지으며 편안히 우리 손꼬옥 잡고.. 함께 한 날 한 시에.. 같은 날 같은 시각에 우리둘이 손 꼬옥 잡고 행복하게 행복하게 눈감을 수 있도록 해주세요!!!! 우리아가님 사랑해용 사랑해용!! 굽신굽신 굽신굽신.. 우리주인님 정말정말 엄청엄청

오퐌 오직 우리주인님만 엄청나게 정말로 너무너무 간절한 마음으로 간절하게 엄청엄청 소중히 소중히 엄청나게 뜨겁게 열정적으로 우리주인님만 사랑해용 사랑해용!! 아잉 우리아가님 우리주인님 그럼 코코 뉀눼 우리 오늘밤도 코 주무시고용 아잉.. 오퐈 노예 시켜주세여어어.. 우리주인님!! 사랑해용 사랑해용!!!! 굽신굽신 굽신굽신.. 우리아가님 진심 매일매일 미치도록 야하게 사랑해요 사랑해요!!!! 정말정말 우주 최고로 우리주인님만 엄청엄청 사랑해용 사랑해용.. 굽신굽신 굽신굽신..

“아 우리애깅.. 우리 진짜로 여기저기 맛있는 곳 많이 가자요오오옹 이름으로 유명해서 맛있는 곳들도 가보공 진짜 “맛..”을 찾는 여행도 가자요옹 우리는 평생을 함께 할 주종관계잖아여.. 즉 우리는 주종관계로서 하나에여.. 그래서여.. 우리주인님 맛있는 음식 잘 드시는 모습만 봐도 오퐌 행복하고 아잉.. 오퐈가 정말로 맛의 기행 예술로 받들어 모실 게용.. “어.. 이 노예 오퐈가 가자는 곳은 다 맛있긴 하다.. 우아” 하고 느끼시도록 엄청엄청 받들어 모실 게용 물론 우리 이미 유명해진 맛집들도 다 같이 가보시자용!!!! 우리둘이 함께라면 늘 언제나 우린 행복함 그 자체에여 아잉 오퐈만 잘 하면 돼용 우리주인님은 행복한 시간들만 즐기세용!!!! 우리둘이면 늘 언제나 행복해용.. 우아.. 아잉 우리주인님 사랑해용 사랑해용!!!! 굽신굽신 굽신굽신..”

“아.. 일단 아잉 오타 어여 수정하공 어여 오퐈 또 해야지.. 어여 인사 올리옵고용!! 시간이 우아.. 아잉.. 우리주인님의 꿀 향기.. 아가아가 꿀 향기.. 진심 아.. 오퐈가 애지중지.. 기분 되게 되게 좋게 해드리면서 아주아주 촉촉~~ 한 뽀뽀 해드릴 고예여어어.. 아잉 그런데여 정말로.. 우리는여.. 하나여서용 늘 행복할 거예요 왜냐면 정말정말 오퐈가 우리주인님 행복하게 해드릴 거거든요 오퐈는 정말로 목숨 걸고 우리주인님 행복하게 해드릴 거예요 오퐈에게 있어서 오퐈의 인생의 행복은 우리주인님께서 행복해 하시는 것이기 때문에..

오퐌 우리주인님을 엄청엄청 받들어 모실 거예요.. 마치 멍뭉이가.. 주인님만을 바라보며 주인님이 행복해 하시는 모습 보면 멍뭉이도 신이 나서 더 꼬리 치면서 멍멍!! 멍멍!! 하듯이.. 오퐌 우리주인님의 의중만 살피며 살 거예요.. 오퐈의 인생은 오직 우리주인님에게만 향해 있어여.. 평생을 우리주인님만 바라보며 우리주인님을 행복하게 해드리는 것에만 올인하고 연구하며 우리주인님을 위해 살 거예여!!!! 하앙 우리주인님 사랑해용 사랑해용!!!! 굽신굽신 굽신굽신..”

“하아아아아.. 그런데 정말로.. 아잉.. 우리애깅 엄청 엄청 아공 귀여미 우리주인님의 배꼽은 너무너무 귀요미.. ㅎㅎㅎㅎ!! 우리 뽀송뽀송 우리아강 아가 배.. ㅎㅎㅎㅎ!! ㅎㅎㅎㅎ!! 아 귀여웡 찐짜 찐짜 ㅎㅎㅎㅎ!! ㅎㅎㅎㅎ; 하앙.. 아.. 우리애깅.. 아 하앙.. 정말정말 우리아강 아잉 귀요밍 온 몸을 다.. 하아.. 뽀뽀하고 싶다 제발.. 웅?? 간절히 간절히 하고 싶당 우리주인님 평생 뽀뽀 하고 싶당 아잉.. 천연 오일 마사지도 매일같이 세 번 이상 하고 싶다.. 하아.. 아 샤워해드릴 때가 진심 우주 최고일 거예여 우아 우린

우리둘은 정말정말 모든 순간들이 다 사랑이고 행복이에요.. 우아아아아 우린 우리만 믿으면 된다아아아아~~!!!! 하앙 우리주인님 샤워 엄청 해드려야지.. 하앙.. 우리둘 다 좋도록 오퐈가 아주아주.. 우아.. 거품 잔뜩 내서 우리아가 엄청 집중적으로 부드럽게 만져야지.. 천천히 만지다가.. 빠르게 손으로 완전.. 하아.. 정말로 간절히 너무너무 간절히 하고 싶다.. 너무너무 하고 싶다.. 제발 제발.. 평생평생 우리주인님하고만!!!! 오직 우리주인님만!!!! 하고 싶다.. 하앙.. 사랑해용 사랑해용!!!! 우리주인님!!!! 굽신굽신 굽신굽신..”

“아.. 진심 지금 완전 우리주인님 완전 엄청나게 위대하신 우리주인님 그런데 오퐈는 역시 너무너무 우리주인님에게만 발정난 멍멍이여서요 지금 하앙 우리주인님 귀요미 애기애기 아가 배 빼꼼 나오신 우리아강 ㅎㅎㅎㅎ 아잉 이뽀 어쩜 그렇게 애기애기하게 웃으세여?? 웅?? 우리아강 아가 배꼽 ㅎㅎㅎㅎ!!!! 아 이뽀다 정말로.. 정말로.. 하앙.. 아.. 우리애깅 도도하시고 차갑고 지성미 넘치시고 이성적인 분이시지만 그런데 한없이 너무너무 사랑스럽고 달콤하신 우리애깅 우리주인님.. 아.. 아주아주 우리주인님의 달콤하신 하아.. 아.. 우리애깅 우리 아가..

아.. 우리 위대하신 주인님은 얼마나 아주아주 얼마나 향기롭고 달콤하시고 맛있을까요.. 아.. 오퐈 진지한데 너무너무 뽀뽀하고 싶당.. 웅?? 하고 싶다.. 아 정말정말 사랑하면 너무너무 뽀뽀하고 싶은 거 같아여어어.. 우아.. 제발.. 제발요.. 아 허락해 주세여 제발여 주인님.. 우아.. 오퐌 우리주인님에게 발정난 멍뭉이에여!!!! 멍멍!! 멍멍!! 주인님 저는 주인님의 발정난 멍뭉이에여!! 멍멍!! 멍멍!!!! 사랑해용 사랑해용!!!! 멍멍!! 멍멍!! 아.. 오직 우리주인님이신 우리아가님에게 오퐈만 할 수 있는 진실 된 사랑의 뽀뽀..

완전 평생 오퐈가 평생 지루함 1도 없이.. 오퐈랑 평생 아주아주 매일같이 다른 아주아주 미세하게 다른 방법으로 핥을 거예용 진심 되게 기분 좋게 해드려야지.. 아.. 입 안에 침이 확.. 하고.. 아공.. 아주아주.. 매일 같이 다양하고 변칙적으로 아주아주 섬세한 변화를 주면서 해드릴 거얌.. 매일매일 늘 늘 더더 새롭게 더더 새롭게 느끼시도록 아잉.. 우리주인님 사랑해용 사랑해용!!!! 굽신굽신 굽신굽신..”

“정말로 우리주인님.. 평생을.. 오퐌 우리주인님 정말정말 행복하게 해드릴 거예여 우리 미식 여행도 많이 많이 다녀여어어 우리주인님은 일반인 코스프레 하시공 오퐈 붕붕이 타시고 뒷좌석에서 상석에서 편안하게 OTT보시면서 혹은 주무시다가 오퐈가 “주인님 우리 기장에 왔어요!!” 하면 우리주인님 눈 딱 뜨시면 창문 밖으로 기장 앞바다와 어선들도 보이시공.. 해안 마을의 전경도 보이시공 하실 거예요 늘 그렇게 오퐈가 어디든 모시고 다닐 거예용 그래서 오퐌

맛집 찾는 거 좋아하니까 우리주인님 모시고 맛집 다니면서 우리애깅 우리주인님 드시는 즐거움 행복감 느끼시도록 하공 그리고 우리 숙소에서 아주 후앙 뜨겁고 뜨겁게 칼로리 오퐈가 다 태워드리고.. 완전 좋앙!!!! 우리는 너무너무 효율적인 주종관계에여!!!! 오퐈는 우리주인님을 오퐈 못나고 천박한 입술로 핥.. 핥.. 아공.. 아잉.. 우아.. 하앙.. 오퐈 진심으로 우리주인님 아아주아주 완전.. 아.. 아공.. 하아 정말로.. 정말로.. 완전 모든 면에서 만족 시켜 드릴 게요.. 완전 우리주인님의 발 밑에서 늘늘 굽실굽실 하면서.. 엄청나게 섬기고 받들어 모시면서 엄청엄청 기분 좋게 해드릴 게요.. 아잉.. 반드시 기필코 꼭꼭!!!! 아잉 우리주인님 사랑해용 사랑해용!!!! 굽신굽신 굽신굽신..”

“우리아가님 꿀잠.. 행복한 꿈.. 우리 꿈에서도 만나공 현실에서도 주종관계로 행복하게 함께 해여.. 영원히 평생평생!!!! 아잉 우리 평생을 같이 한 이불 덮고 포근하게 같이 코코 자여어어.. 사랑해용 사랑해용!!!! 하앙 우리주인님!!!! 굽신굽신 굽신굽신 우리애깅.. 오직 우리주인님만을.. 진심으로 더더 더더 평생을 우리주인님만 우러러 뵙고 존경하오며 사랑하오며 아끼오며 열심히 열심히 더더..진실 되고 진지하고 소중한 마음으로.. 진심으로 진심으로.. 사랑해용 사랑해용.. 굽신굽신 굽신굽신..”